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Fideos al champingnon

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Fideos al champingnon

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Una salsa riquísima, para hacer de tus fideos de todos los días un plato gourmet.

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2Personas
Tempo de preparo
40Min.
Dificultad
dificultad media

Ingredientes

desagrupados
25 gramos de manteca
2 echalotes
200 gramos de hongos frescos
50 ml de vino blanco
250 ml de agua caliente
1 cubo de caldo de verduras Knorr
100 ml de crema de leche
5 cucharadas de Savora Original
200 gramos de pasta corta
1 cucharada de mix de finas hierbas frescas
Sal
Pimienta

Método de preparación

desagrupados
Cortá los hongos en cuartos y saltealos junto a los echalotes en juliana con la manteca.
Agregá Savora Original, sumale el vino, dejá que evapore e incorporá el caldo con la crema de leche.
Cuando rompa hervor, agregá las hierbas y la pasta.
Cociná tapado hasta que la pasta esté al dente y serví.

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