Masa para crêpes
Tips
Probá esta receta con crepes de ricota y verdura o con jamón y queso. ¡Quedan increíbles!
Te dejamos esta receta súper fácil de masa para crêpes para que sólo tengas que concentrarte en el relleno. ¡Mirá!
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6Personas
Tempo de preparo
60Min.
Dificultad
fácil
Ingredientes
- desagrupados
- 250 gramos de harina 0000
- 3 huevos
- 1 taza de leche
- ½ taza de cerveza
- 4 cucharaditas de aceite
- 1 pizca de sal
Método de preparación
- desagrupados
- Mezclá bien la harina, la leche, los huevos y la cerveza.
- Añadí la sal, el aceite y batí bien.
- Dejá descansar al menos 30 minutos en la heladera.
- Calentá una sartén ligeramente enmantecada y verte una capa fina de masa de crepe.
- Cuando se desprenda sola de la sartén, dala la vuelta y doralo ligeramente por el otro lado. Repetí esta operación hasta cocinar todo.
- Rellená con lo que más te guste.