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Waffles o hotcakes
Waffles o hotcakes

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Probá esta receta original para la que encima ¡no necesitás una wafflera! ¿Sorprendido? Mirá el paso a paso.

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6Personas
Tempo de preparo
60Min.
Dificultad
fácil

Ingredientes

desagrupados
150 gramos de azúcar
2 huevos
300 gramos de harina leudante
100 gramos de Maizena
2 cucharadas de manteca derretida
50 cc de leche

Método de preparación

desagrupados
Mezclá la harina y la Maizena previamente tamizadas, el azúcar, los huevos y la manteca. De a poco, agregá la leche hasta formar una pasta fluida, pero con consistencia (más espesa que la de panqueques).
Dejá reposar la masa en la heladera durante 30 minutos.
En una sartén rociá con rocío vegetal.
Colocá un cucharón de la pasta sobre la sartén. Cociná unos minutos de ambos lados hasta dorar.
Serví con miel, frutas cortadas o con lo que más te guste.

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