Panqueques caseros sin TACC
Una fiesta de panqueques para todos. Probá esta receta súper fácil para hacer panqueques libres de gluten.
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12Personas
Tempo de preparo
20Min.
fácil
Ingredientes
- 1 huevo
- 120 gramos de Maizena
- 250 cc de leche
- Manteca para pincelar la sartén
- 100 gramos de dulce de leche sin TACC
- Azúcar impalpable extra para espolvorear
Método de preparación
- Batí el huevo en un bol. Agregá Maizena de a poco y sumá la leche mezclando muy bien con un batidor, para que se disuelva bien la preparación.
- Calentá una sartén chica o panquequera a fuego mediano, derretí un poco de manteca y extendela.
- Revolvé bien la preparación hasta el fondo del bol.
- Sacá medio cucharón de pasta y echala en la sartén. Incliná rápidamente en todas las direcciones hasta que una delgada capa de pasta cubra la base.
- Freí el panqueque hasta que los extremos se doren, despegá con una espátula y dalo vuelta dorando el otro lado.
- Cuando el panqueque esté listo, colocaro en un plato y rellenalo con dulce de leche.