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Panqueques caseros sin TACC
Panqueques caseros sin TACC

Panqueques caseros sin TACC

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Una fiesta de panqueques para todos. Probá esta receta súper fácil para hacer panqueques libres de gluten.

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12Personas
Tempo de preparo
20Min.
Dificultad
fácil

Ingredientes

desagrupados
1 huevo
120 gramos de Maizena
250 cc de leche
Manteca para pincelar la sartén
100 gramos de dulce de leche sin TACC
Azúcar impalpable extra para espolvorear

Método de preparación

desagrupados
Batí el huevo en un bol. Agregá Maizena de a poco y sumá la leche mezclando muy bien con un batidor, para que se disuelva bien la preparación.
Calentá una sartén chica o panquequera a fuego mediano, derretí un poco de manteca y extendela.
Revolvé bien la preparación hasta el fondo del bol.
Sacá medio cucharón de pasta y echala en la sartén. Incliná rápidamente en todas las direcciones hasta que una delgada capa de pasta cubra la base.
Freí el panqueque hasta que los extremos se doren, despegá con una espátula y dalo vuelta dorando el otro lado.
Cuando el panqueque esté listo, colocaro en un plato y rellenalo con dulce de leche.

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