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Hotcakes de verdura
Hotcakes de verdura

Hotcakes de verdura

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Deleitate con esta receta sana, rica y súper fácil de hacer. Agregale ketchup a tus panqueques y disfrutá de una fiesta en tu paladar.

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2Personas
Tempo de preparo
25Min.
Dificultad
fácil

Ingredientes

desagrupados
1 taza de mix de vegetales horneados
2 zanahorias salteadas
2 cebollas moradas salteadas
1 zucchini salteado
3 huevos
1 taza de harina leudante
1 taza de leche
1 taza de Ketchup Hellmann's
1/2 taza de salsa de soja
1 cucharada de miel
Verdeo para decorar
1 cucharada de semillas de sésamo para decorar

Método de preparación

desagrupados
Salteá la cebolla, la zanahoria y el zucchini en una sartén.
Colocá las verduras hechas y las sobras en un bol y agregá los huevos, la harina y la leche.
Mezclá bien y reservá en la heladera por 10 minutos.
Con una cuchara colocá la mezcla en una sartén con un poquito de aceite caliente.
Cociná de ambos lados.
Hacé la salsa mezclando en un bol el ketchup, la salsa de soja y la miel.
Serví los hotcakes apilados con la salsa por encima y un poco de verdeo y semillas de sésamo.

Nutrición

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