Pancitos caseros
Una receta de pancitos caseros con un toque de dulzón que te va a encantar. Ideal para acompañarlos con manteca, mermelada, fiambres, quesos, mayonesa o pollo.
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6Personas
Tempo de preparo
30Min.
fácil
Ingredientes
- desagrupados
- 1 taza de Maizena
- 2 tazas de harina
- 1 cucharadita de sal
- 4½ cucharaditas de polvo de hornear
- 1 taza de crema de leche
- 1 taza de leche
Método de preparación
- desagrupados
- Tamizá la Maizena con la harina, la sal y el polvo de hornear.
- Hacé un hueco en el centro y vertí la crema y la leche poco a poco, mezclando muy bien todos los ingredientes, sin trabajarlos demasiado.
- Estirá la masa sin apretarla, de 1,5 cm de espesor, y cortá pancitos con un corta pastas ovalado.
- Colocalos en un recipiente de horno untado con la manteca y enharinado y cociná en horno caliente por 15 minutos hasta que estén dorados.
- Retirá y pasá la parte superior de los pancitos por la leche cremosa (2 cucharadas de crema mezcladas con 1 cucharada de leche).
- Serví tibios o fríos acompañados con lo que más te guste.