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Pan casero con panceta
Pan casero con panceta

Pan casero con panceta

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Pan ideal para acompañar con los aderezos y salsas que más te gusten. Protagonista indiscutido de tus picadas.

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6Personas
Tempo de preparo
130Min.
Dificultad
fácil

Ingredientes

Ingredientes
25 gramos de levadura
1 taza de leche fría
180 gramos de Maizena
240 gramos de harina de trigo
2 cucharadas de sal
200 gramos de margarina
3 huevos
100 gramos de panceta frita y picada
1/2 taza de queso rallado

Método de preparación

Preparación
Disolvé en un bol la levadura con la leche tibia y una taza de harina, mezclando bien con un tenedor.
Cubrí el bol con un trapo y dejá levar en un lugar templado hasta que alcance el doble de su volumen.
Retirá, añadí la harina restante tamizada con la Maizena y la sal, intercalando con la margarina y los huevos.
Mezclá muy bien la masa y por último agregá el queso rallado y la panceta.
Colocá en un molde de budín inglés mediano, untado con la margarina y enharinado.
Cociná en horno de temperatura media durante 45 minutos.
Dejá enfriar y serví solo, en porciones, o untado con salsas o aderezos.

Nutrición

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