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Bruschettas bruncheras espectaculares
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4Personas
Tempo de preparo
30Min.
Dificultad
fácil

Ingredientes

desagrupados
Pan integral, con semillas o pan de campo
1 cucharada de aceite de oliva
1 cucharadita de pimienta
BRUSCHETTA CON CREMA DE HUEVO Y PALTA
1 huevo duro rallado
3 cucharadas de mayonesa Hellmann's con aceite de palta
1 cucharada de perejil picado
BRUSCHETTA CON CREMA REMOLACHA Y PALTA
3 cucharadas de mayonesa Hellmann's con aceite de palta
1/2 taza de puré de remolachas asadas
BRUSCHETTA CON CREMA DE ZANAHORIA Y PALTA
3 cucharadas de mayonesa Hellmann's con aceite de palta
1/2 zanahoria asada y hecha puré
BRUSCHETTA CON CREMA DE AJO Y PALTA
6 cucharadas de mayonesa Hellmann's con aceite de palta
1 cabeza de ajo asado
BRUSCHETTA CON CREMA DE TOMATE Y PALTA
4 cucharadas de mayonesa Hellmann's con aceite de palta
1/2 taza de puré de tomates asados
BRUSCHETTA CON CREMA DE BERENJENA Y PALTA
4 cucharadas de mayonesa Hellmann's con aceite de palta
1/2 taza de puré de berenjenas asadas
1 cucharadita de ajo asado
1 cucharada de perejil picado
IDEAS PARA PONERLE ARRIBA
3 tomates cherry
1 espárrago grillado
1 atado de rúcula o espinaca
1 cucharada de hierbas provenzales
2 champiñones grillados o portobellos
3 tomates secos hidratados
4 nueces o frutos secos
50 gramos de queso azul
2 fetas de jamón cocido
2 fetas de jamón crudo
1 cebolla caramelizada

Método de preparación

desagrupados
Cortá rebanadas de los panes, rociá con oliva y tostá en el horno.
Armá las brusquetas en los panes tostados, variando los topping y las cremas a gusto.
BRUSCHETTA CON CREMA DE HUEVO Y PALTA
Mezclá en un recipiente el huevo duro rallado con la mayonesa Hellmann's con aceite de palta y el perejil picado.
BRUSCHETTA CON CREMA REMOLACHA Y PALTA
Mezclá en un recipiente el puré de remolacha con la mayonesa Hellmann's con aceite de palta.
BRUSCHETTA CON CREMA DE ZANAHORIA Y PALTA
Mezclá en un recipiente el puré de zanahorias con la mayonesa Hellmann's con aceite de palta.
BRUSCHETTA CON CREMA DE AJO Y PALTA
Mezclá en un recipiente el puré de ajo con la mayonesa Hellmann's con aceite de palta.
BRUSCHETTA CON CREMA DE TOMATE Y PALTA
Mezclá en un recipiente el puré de tomates asados con la mayonesa Hellmann's con aceite de palta.
BRUSCHETTA CON CREMA DE BERENJENA Y PALTA
Mezclá en un recipiente el puré de la berenjenas con el ajo asado, el perejil y la mayonesa Hellmann's con aceite de palta.
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