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Hamburguesa de panceta y queso
Hamburguesa de panceta y queso

Hamburguesa de panceta y queso

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Si vas a comer una hamburguesa, que sea con mucha mayonesa. Acá te mostramos la combinación que nunca falla: cheddar y panceta. No te quedes afuera

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2Personas
Tempo de preparo
25Min.
Dificultad
fácil

Ingredientes

desagrupados
250 gramos de carne magra de vaca picada
2 fetas de panceta
2 fetas de queso cheddar
1 huevo de campo
1 cucharada de salsa de soja
1 cucharadita de azúcar
Sal
Pimienta
2 cucharadas de Mayonesa Hellmann's Clásica
2 panes de hamburguesa
1 cebolla morada mediana
1 tomate redondo picado
1 cucharada de Ketchup Hellmann's

Método de preparación

desagrupados
En un bol grande mezclá con las manos la carne y el huevo hasta unirlos bien.
Condimentá con una pizca de sal y pimienta y luego formá dos hamburguesas grandes y planas.
Colocá las hamburguesas a fuego medio en una plancha o sartén y cociná entre 8 y 10 minutos, dándoles vuelta de vez en cuando.
Colocá las rodajas de queso sobre las hamburguesas y dejá que se derritan.
En otra sartén, freí la panceta a fuego medio hasta que quede crujiente.
Cortá la cebolla en rodajas finas y untá los panes con mayonesa.
Colocá la cebolla en la mitad inferior de cada pan y, sobre eso, colocá la hamburguesa con queso derretido, la panceta, el tomate fresco y el ketchup. En la parte de arriba del pan, colocá un poco de mayonesa. ¡Y listo!

Nutrición

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