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Hamburguesa de pollo

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Hamburguesa de pollo

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Unas hamburguesas de pollo súper sabrosas que te van a encantar.

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4Personas
Tempo de preparo
40Min.
Dificultad
fácil

Ingredientes

desagrupados
500 gramos de carne de pollo picada
2 cucharadas de ajo y perejil
1 huevo
1 caldo de gallina en cubos Knorr disuelto en 2 cucharadas de agua
1 cucharada de queso rallado
2 cucharadas de Maizena
Sal a gusto
Pimienta a gusto

Método de preparación

desagrupados
Colocá en un bol la carne, el huevo, el queso, el caldito de gallina disuelto, la Maizena, el ajo y el perejil. Salpimentá.
Extendé sobre papel film la preparación. Colocá otro polietileno cubriendo el preparado. Con un palo de amasar, extendé dando 1 cm. de espesor.
Retirá el papel film y, con cortante redondo de 10cm. de diámetro, cortá las hamburguesas.
Llevá a la heladera unos minutos. Cociná sobre bifera aceitada y caliente de ambos lados hasta que se noten cocidas.

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