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Hamburguesa de cerdo con pepinitos

Hamburguesa de cerdo con pepinitos

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Para cambiar de la hamburguesa clásica de carne, probá esta receta con cerdo. La combinación del dulce de la barbacoa y el toque ácido de los pepinitos hace una receta ideal.

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7Personas
Tempo de preparo
75Min.
Dificultad
fácil

Ingredientes

desagrupados
1 kg de bondiola de cerdo
1 sobrecito de 35 gramos de Sabor al Horno Knorr de Barbacoa
7 panes de hamburguesa
150 gramos de pepinillos en vinagre cortados en rodajas
7 cucharaditas de Mayonesa Hellmann's Clásica

Método de preparación

desagrupados
Colocá la bolsa sobre una fuente y agregá la carne junto al saborizador.
Mezclá, cuidadosamente, la carne con el saborizador y cerrá la bolsa con el precinto.
Precalentá a horno a temperatura media (180 ºC) y horneá por, aproximadamente, 60 minutos o hasta que esté dorado. Retirá del horno y cortá la bolsa teniendo cuidado con el vapor.
Deshilachá la carne cocida con la ayuda de un tenedor y mezclá con los jugos de cocción. Reservá.
Untá con mayonesa el pan de hamburguesa y disponé sobre el mismo la carne de cerdo y los pepinitos en vinagre. Ideal acompañar con ensalada de repollo y zanahoria.

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