Strogonoff de pollo
Strogonoff de pollo
Tips
Se puede acompañar con arroz, arroz con curry, papas, etc... ¡Queda delicioso!
Una exquisita receta, favorita de muchos, fácil de hacer y un placer de comer.
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4Personas
Tempo de preparo
60Min.
Dificultad
fácil
Ingredientes
- desagrupados
- 1 kg de muslo deshuesado
- 2 cucharadas de harina
- 400 gramos de champiñones frescos feteados (1 lata)
- 1 pizca de pimienta
- 1 litro de crema de leche
- Sal a gusto
- 2 dientes de ajo
- 1 cebolla
- 4 cucharadas de Ketchup Hellmann's
Método de preparación
- desagrupados
- Cortá el ajo y la cebolla muy chiquitos colocalos en una olla o sartén a fuego medio sobre un poco de aceite. Cocinalos hasta que la cebolla esté transparente.
- Cortá el pollo en trocitos chicos y agregalo a la preparación. Si es necesario agregá un poquito de agua para una buena cocción (aproximadamente una tacita de té).
- Agregá los champignones y mezclá todo, continuando la cocción.
- Espolvoreá la harina y poné la crema de leche hasta que cubra la preparación. Agregá sal y pimienta a gusto.
- Cociná hasta que hierva y la preparación se espese. Al terminar, retirá del fuego y agregá el ketchup. Mezclá y listo.