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¿Otra gran bondad del guiso? Se amolda fácilmente a diferentes preparaciones e ingredientes. Si tu alimentación es vegana, simplemente quitá la carne o reemplazala por seitán o soja texturizada. Esto aplica también a otros vegetales que queramos agregarle, o los fondos (en vez de caldo puede ser vino). ¿Qué otros ingredientes le agregarías a este guiso de carne para darle tu toque personal? ¡Contanos!

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