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Guisito del día

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Guisito del día

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Para la #BandaDelInvierno, este plato imbatible. ¡Probalo!

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6Personas
Tempo de preparo
60Min.
Dificultad
fácil

Ingredientes

desagrupados
500 gramos de carnaza común (osobuco, paleta...)
1 cucharada de harina
1 cucharada de aceite
1 cebolla
1 morrón rojo
2 zanahorias
1 taza de arroz
2 tazas de agua
2 papas
2 tazas de calabaza
2 cubitos de Sabor en Cubos Knorr de Panceta y Cebolla

Método de preparación

desagrupados
Cortá la carne en cubos chicos y rebozalos por harina. Quitá el exceso y dorá en el aceite caliente.
Incorporá la cebolla y el morrón picados y salteá todo junto 5 minutos.
Cociná a fuego lento 20 minutos a cacerola tapada.
Añadí las papas, la calabaza, el arroz y el agua caliente. Cociná 10 minutos.
Agregá los 2 Sabor en Cubos de Panceta y Cebolla. Mezclá bien toda la preparación disolviéndolos. Agregá más agua caliente si fuera necesario; debe quedar la preparación caldosa.
Continuá la cocción a fuego lento 5 minutos más hasta que la carne esté tierna y serví en cazuelas.

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