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Figuras de polenta gratinada

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Figuras de polenta gratinada

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Ideales como guarnición, acompañando carnes o para comer solos. ¡A todos les va a encantar!

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4Personas
Tempo de preparo
60Min.
Dificultad
fácil

Ingredientes

desagrupados
4 tazas de agua
2 tazas de polenta
2 cubos de Sabor en Cubos Knorr de Albahaca y Ajo
150 gramos de queso mantecoso
1 cucharada de manteca
2 cucharadas de queso rallado

Método de preparación

desagrupados
Colocá en una cacerola el agua y cuando rompa el hervor incorporá la polenta en forma de lluvia, revolviendo rápidamente para evitar que se formen grumos.
Agregá los 2 Sabor en Cubos Knorr de Albahaca y Ajo, y disolvelos en la preparación.
Una vez que esté todo bien mezclado, incorporá el queso mantecoso en cubitos chicos y revolvé.
Colocá la preparación en una fuente enmantecada, hacé un zócalo de 1 ½ cm. y alisá con una espátula. Dejá enfriar y luego cortá rombos o triángulos o cuadrados y ponelos una fuente de horno aceitada.
Espolvoreá la superficie de las distintas figuras con queso rallado.
Gratiná en horno fuerte.
Serví como guarnición de carnes o solos.

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