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Receita: Pochoclos

Pochoclos

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Tips

¡Disfrutalos con una buena peli!

El compañero ideal para ver una peli. Probá esta receta de pochoclos que quedan como los del cine.

La cantidad de ingredientes puede variar de acuerdo a lo que quieras hacer y las personas que van a comer pero no hay que olvidarse que se debe hacer por tandas porque el maíz se infla y duplica el volumen.

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8Personas
Tempo de preparo
30Min.
Dificultad
fácil

Ingredientes

desagrupados
300 gramos de maíz pisingallo
100 gramos de azúcar
2 cucharadas de aceite de girasol

Método de preparación

desagrupados
Calentá el aceite en una olla profunda y que tenga tapa.
Colocá la cantidad de maíz que quiera comer (no te olvides que duplica su volumen).
Cociná a fuego fuerte hasta que el primer pochoclo se abra. Inmediatamente agregá el azúcar y un chorrito de agua para que se disuelva.
Tapá la olla y poné el fuego fuerte de nuevo. Movela constantemente para evitar que se quemen los pochoclos.
Cuando escuches explotar el primer pochoclo seguí agitando la olla sobre el fuego para que los pochoclos se muevan y no se quemen. ¡No dejes de mover la olla!
Sacalos de la olla y dale play a la peli.

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