Turrón de caramelo y almendras
Un postre casero riquísimo, con un sabor combinado de caramelo y almendras que a todos les va a encantar.
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1Persona
Tempo de preparo
20Min.
fácil
Ingredientes
- 10 gramos de manteca
- 100 gramos de azúcar
- 200 ml de crema de leche
- 1 cucharada de Maizena
- 100 ml de glucosa líquida
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- 1 pizca de sal
- 50 gramos de almendras
Método de preparación
- En una olla llevá a fuego fuerte la manteca hasta que se derrita. Agregá el azúcar, la glucosa y la crema de leche. Revolvé insistentemente hasta que se disuelva el azúcar.
- Disolvé la Maizena en un poco de crema y volcala a la preparación.
- Bajá el fuego a moderado y dejá que se cocine la preparación sin revolver durante aproximadamente 15 minutos o hasta que llegue a la temperatura de 120° C.
- Retirá del fuego, agregá la esencia de vainilla, las almendras y volcá sobre una budinera previamente forrada con papel manteca o aluminio.
- Espolvoreá con una pizca de sal y dejá enfriar.
- Cortá y serví.
- Sin TACC
- Aptas Para El Embarazo
- Sin Trigo
- Vegetarianas