Galletitas de azúcar negra o azúcar rubia
Unas ricas galletitas de azúcar negra o rubia. Son facilísimas y rápidas de hacer.
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6Personas
Tempo de preparo
40Min.
Dificultad
fácil
Ingredientes
- Ingredientes
- 3 tazas de azúcar negra o rubia
- 200 gramos de harina leudante
- 100 gramos de Maizena
- 100 gramos de manteca
- 1 huevo
- 1 cucharada de esencia de vainilla
- 50 gramos de nueces picadas
Método de preparación
- Pasos
- Batí la manteca con el azúcar y la esencia de vainilla.
- Agregá el huevo, luego la harina y la Maizena previamente tamizadas.
- Mezclá bien hasta que queden todos los ingredientes bien integrados y por último incorporá las nueces picadas.
- Colocá la preparación en pequeñas porciones en una placa para horno previamente enmantecada y enharinada.
- Cociná en horno moderado 180 °C por espacio de 10 minutos o hasta que se doren un poquito.
- ¡No te pases de tiempo! Tienen que quedar blanditas porque al enfriarse se endurecen.