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Scons

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Receita: Scons

Scons

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¡Excelentes para la hora del té! Mirá esta receta fácil y económica que levanta cualquier merienda.

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2Personas
Tempo de preparo
40Min.
Dificultad
fácil

Ingredientes

desagrupados
75 gramos de manteca
125 gramos de harina 0000
1 yema de huevo
1 cucharada de polvo de hornear
1 cucharada de azúcar
1 pizca de sal
5 cucharadas de leche

Método de preparación

desagrupados
Con la ayuda de una espátula o un cuchillo grande, cortá la manteca fría junto con el harina para que quede un granulado. Agregá el azúcar, el polvo de hornear y la pizca de sal.
Hacé un corona y añadí la yema y la leche. Mezclá con un tenedor.
La masa queda unida pero no hay que amasarla. Sin usar palo de amasar estirá un poco a la altura de 2cm. y con unos moldes para hacer galletitas da forma a los scones.
Meté al horno por 20 minutos ¡y listo! ¡Ya están calentitos para la hora del té!

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