Scons
Scons
¡Excelentes para la hora del té! Mirá esta receta fácil y económica que levanta cualquier merienda.
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2Personas
Tempo de preparo
40Min.
Dificultad
fácil
Ingredientes
- desagrupados
- 75 gramos de manteca
- 125 gramos de harina 0000
- 1 yema de huevo
- 1 cucharada de polvo de hornear
- 1 cucharada de azúcar
- 1 pizca de sal
- 5 cucharadas de leche
Método de preparación
- desagrupados
- Con la ayuda de una espátula o un cuchillo grande, cortá la manteca fría junto con el harina para que quede un granulado. Agregá el azúcar, el polvo de hornear y la pizca de sal.
- Hacé un corona y añadí la yema y la leche. Mezclá con un tenedor.
- La masa queda unida pero no hay que amasarla. Sin usar palo de amasar estirá un poco a la altura de 2cm. y con unos moldes para hacer galletitas da forma a los scones.
- Meté al horno por 20 minutos ¡y listo! ¡Ya están calentitos para la hora del té!