Vasitos con explosión de galletitas
Un postre realmente distinto y una forma diferentes de tomar la leche. ¡Receta ideal para hacer con los más chicos! Animate.
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4Personas
Tempo de preparo
30Min.
fácil
Ingredientes
- 125 gramos de manteca (temperatura ambiente)
- 125 gramos de azúcar impalpable
- 1 huevo
- 200 gramos de harina de trigo 0000
- 100 gramos de Maizena
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
Método de preparación
- En un bol, mezclá la manteca y el azúcar hasta integrar bien.
- Sumá el huevo y la esencia de vainilla y mezclá un poco más para incorporar la harina y luego la Maizena.
- Amasá hasta formar una masa homogénea que no se pegotee en la mesa ni se quiebre.
- Espolvoreá un papel film y llevá a la heladera por 30 minutos.
- Espolvoreá harina en una mesada y estirá la masa con la ayuda de un palo de amasar.
- Enmantecá y enhariná vasitos de aluminio (los que se usan para el volcán de chocolate). Si no podés usar las planchas para cupcakes. La diferencia es que las últimas tienen menos altura.
- Con cuidado cubrí el interior con la masa. Debe tener 5 mm de espesor aproximadamente.
- Decorá los bordes con granas de colores y llevá a horno moderado (precalentado), durante aproximadamente 15 minutos.
- Dejá enfriar y desmoldá.
- Serví la leche al momento de tomarla para evitar que se humedezca demasiado y se desarme la galleta.