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Masitas húngaras

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Masitas húngaras

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Una receta distinta que te va a encantar. Ideal para una ceremonia de té especial o una mateada con amigos y amigas. ¡Animate a probarla!

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6Personas
Tempo de preparo
120Min.
Dificultad
fácil

Ingredientes

Para la masa:
90 gramos de Maizena
210 gramos de harina leudante
5 cucharadas de azúcar
20 gramos de margarina
3 yemas
Ralladura de limón
Para el relleno:
1 taza de azúcar
4 barritas de chocolate
4 claras
150 gramos de nueces picadas
1 cucharadita de esencia de vainilla
250 gramos de mermelada de durazno

Método de preparación

desagrupados
Colocá en la mesa en forma de corona la Maizena y la harina mezcladas.
Poné en el centro el azúcar, la margarina, las yemas y la ralladura de limón.
Mezclá los ingredientes del centro y andá agregando los demás formando una masa sin trabajarla demasiado. Dejá descansar 1 hora en la heladera.
Aparte colocá a baño María los ingredientes del relleno y derretí el chocolate mezclando bien. Retirá y dejá enfriar.
Forrá con la masa un molde rectangular o cuadrado mediano, untado con margarina y enharinado. Pintá con mermelada de durazno y cubrí con el relleno de chocolate.
Colocá en horno moderado (180 ºC) más o menos 30 minutos.
Retirá, dejá enfriar y cortá cuadrados.

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