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Bocaditos de queso a la mostaza

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Bocaditos de queso a la mostaza

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Tips

Cuando las sacas del horno espera hasta que se enfríen para sacarlas de la placa.

El complemento ideal para las picadas, ¡o para picotear todo el día! ¡Cuidado! Son adictivos.

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2Personas
Tempo de preparo
50Min.
Dificultad
fácil

Ingredientes

desagrupados
200 gramos de harina
200 gramos de queso de oveja o queso sardo rallado
200 gramos de manteca
5 cucharadas de Savora Suave
1 huevo
200 gramos de semillas de sésamo negro y blanco

Método de preparación

desagrupados
Colocá en un recipiente la harina, el queso sardo rallado, la manteca fría y 5 cucharadas de Savora.
Con la ayuda de un tenedor incorporá los ingredientes y luego con las yemas de los dedos uní la masa. No hay que darle calor a la masa, así que andá uniéndola despacio hasta que quede integrada.
Una vez lista, estirala entre dos papeles de manteca hasta lograr un espesor de 5mm. Dejala descansar en la heladera por 20 minutos.
Sacala de la heladera y con el cortante que quieras cortá las galletas. Ponelas sobre una placa de horno y pintalas con huevo batido. Espolvorealas con semillas de sésamo para darles un toque más crocante.
Llevalas a cocinar a un horno fuerte por 10 minutos o hasta que se vean doradas. ¡Y a disfrutar!

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