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Bay biscuit de chocolate y pistacho
Bay biscuit de chocolate y pistacho

Bay biscuit de chocolate y pistacho

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Bay biscuit de chocolate y pistacho

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8Personas
Tempo de preparo
60Min.
Dificultad
fácil

Ingredientes

desagrupados
200 gramos de azúcar
80 gramos de pistacho sin cascara tostado fileteado
100 gramos de harina de trigo 0000
50 gramos de Maizena
50 gramos de cacao amargo en polvo
2 huevos
60 mililitros de aceite de girasol
1 cucharadita de esencia de vainilla

Método de preparación

desagrupados
Batí los huevos hasta que doblen su tamaño, incorporá el azúcar y la esencia de vainilla.
Agregá el aceite, la harina, el cacao y la Maizena de forma envolvente. Por último, incorporá los pistachos.
Volcá la preparación en una placa enmantecada y llevá a un horno precalentado a temperatura moderada por 40 minutos aproximadamente.
Retirá, dejá enfriar y cortá.
Llevalos a la placa nuevamente y hornealos a baja temperatura, de ambos lados, para que se sequen.

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