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Ensalada Nicoise

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Ensalada Nicoise

Ensalada Nicoise

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Una propuesta nacional de este clásico francés. Ensaladas más ricas y saludables con Recepedia. ¡Probala en tu casa!

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4Personas
Tempo de preparo
80Min.
Dificultad
dificultad media

Ingredientes

desagrupados
3 cucharadas de Mayonesa Hellmann's Clásica
3 cucharadas de aceite de oliva
3 cucharadas de vinagre de vino tinto
1 Sabor en Cubos Knorr de Albahaca y Ajo
450 gramos de atún en trozos al natural
1 atado de lechuga cortadas a lo largo
1 cebolla morada cortada fina
4 tomates pequeños cortados en mitades
8 papas cocidas al dente y cortadas en cuartos
100 gramos de chauchas cocidas al dente y coladas
2 huevos duros
16 aceitunas negras descarozadas
6 filetes de anchoa en frasco cortadas en tiras finas
8 hojas de albahaca fresca

Método de preparación

desagrupados
Mezclá la mayonesa, 2 cucharadas de aceite de oliva, el vinagre de vino tinto y añadí el sabor en cubos Knorr de albahaca y ajo.
Mezclá la mitad de la mayonesa con los trozos de atún y mariná 1 hora.
Guardá la otra mitad de la mezcla de mayonesa para condimentar.
Cociná el atún en una sartén grande durante 5 minutos y dejalo a un lado.
En una fuente grande, poné la lechuga, la cebolla, los tomates, las papas, las chauchas y el atún cocido.
Agregá los huevos, las aceitunas, las anchoas y las hojas de albahaca.
Dale un toque con la mezcla de mayonesa. Et voila!

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