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Ensalada navideña de pollo, peras y manzanas

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Ensalada navideña de pollo, peras y manzanas

Ensalada navideña de pollo, peras y manzanas

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Una opción agridulce para la mesa navideña. Ideal para los fanáticos del mix de sabores.

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2Personas
Dificultad
fácil

Ingredientes

desagrupados
1 taza de hojas de lechuga
1 taza de espinacas frescas
1 pera
1 manzana
1 cucharada de aceite de oliva
1 pechuga de pollo deshuesada
2 cucharadas de Mayonesa Hellmann's Light
5 cucharadas de jugo de naranja
2 cucharaditas de almendras picadas
Sal a gusto
Pimienta a gusto

Método de preparación

desagrupados
Rompé las hojas verdes con la mano y cortá la pera y la manzana en rebanadas.
Salpimentá y cociná el pollo en un sartén.
Para el aderezo mezclá la mayonesa con el jugo de naranja y sazoná al gusto.
En un plato, serví las hojas verdes, las frutas, las almendras y el pollo.
Acompañá con el aderezo.

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