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Masa de empanadas para horno

Masa de empanadas para horno

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Tips

Podés congelarlas usando separadores para freezer entre disco y disco.

Para cuando estás inspirado, una alternativa a las tapas de empanadas que comprás en el súper.

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6Personas
Tempo de preparo
160Min.
Dificultad
fácil

Ingredientes

desagrupados
500 gramos de harina 0000
100 gramos de manteca derretida
2 cucharaditas de sal
1 cucharada de vinagre

Método de preparación

desagrupados
En una superficie lisa, poné la harina en forma de corona. Colocá en el centro la manteca derretida, la cucharada de vinagre y la sal.
Andá agregando de a poco el agua tibia hasta formar una masa homogénea sin amasar.
Deja descansar la masa a temperatura ambiente por 2 horas.
Hacé bollos de igual tamaño.
Con un palo de amasar, estirá los bollos y formá discos iguales para armar las tapas de empanadas.

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