Salsa taratur
La salsa tarator es una salsa típica de la cocina de medio oriente que combina principalmente pasta de sésamo con jugo de limón y ajo molido.
Es ideal para dipear con pan de pita o para acompañar cualquier plato típico de la cocina árabe. ¿Vos con qué lo vas a combinar?
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4Personas
Tempo de preparo
15Min.
Dificultad
fácil
Ingredientes
- desagrupados
- 300 gramos de pasta de sésamo
- 1 cucharada de semillas de sésamo negro
- 1 cucharada de jugo de limón
- 1 diente de ajo picado
- Sal a gusto
- Pimienta a gusto
Método de preparación
- desagrupados
- Procesá todos los ingredientes excepto el agua.
- Agregá de a poco unos chorritos de agua ya que ayudarán a que espese la salsa.
- Espolvoreá sobre el final con las semillas de sésamo y ya está lista para disfrutar con la comida que elijas o como dip.
Nutrición
- Sin leche
- Libre de huevo
- Sin TACC
- Libre de lactosa
- Libre de nueces
- Sin Trigo
- Vegetarianas