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Salsa taratur
Salsa taratur

Salsa taratur

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La salsa tarator es una salsa típica de la cocina de medio oriente que combina principalmente pasta de sésamo con jugo de limón y ajo molido.

Es ideal para dipear con pan de pita o para acompañar cualquier plato típico de la cocina árabe. ¿Vos con qué lo vas a combinar?

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4Personas
Tempo de preparo
15Min.
Dificultad
fácil

Ingredientes

desagrupados
300 gramos de pasta de sésamo
1 cucharada de semillas de sésamo negro
1 cucharada de jugo de limón
1 diente de ajo picado
Sal a gusto
Pimienta a gusto

Método de preparación

desagrupados
Procesá todos los ingredientes excepto el agua.
Agregá de a poco unos chorritos de agua ya que ayudarán a que espese la salsa.
Espolvoreá sobre el final con las semillas de sésamo y ya está lista para disfrutar con la comida que elijas o como dip.

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