Skip To Content
Portobellos rellenos con mostaza ahumada
Portobellos rellenos con mostaza ahumada

Portobellos rellenos con mostaza ahumada

Agrega una reseña

Sin dudas esta receta te va a hacer quedar como un duque o una duquesa. Es que con esta receta de hongos, el plato final sin dudas es digno de la realeza.

Feeds
4Personas
Tempo de preparo
40Min.
Dificultad
dificultad media

Ingredientes

desagrupados
2 cucharadas de aceite de oliva
200 gramos de hongos portobello
1 cebolla de verdeo
100 gramos de panceta ahumada
3 cucharadas de Savora Ahumanda
½ taza de queso parmesano
Sal
Pimienta
1 chorro de aceite de oliva extra para servir

Método de preparación

desagrupados
Quitale el cabito a los hongos portobellos y picalos. Reservá.
Picá la cebolla de verdeo y cortá la panceta en pequeños cubos.
En una sartén con aceite de oliva, dorá los cabitos de hongo ya picados junto a la cebolla de verdeo y la panceta en cubitos. Salpimentá y reservá.
Colocá en un bol la preparación ya salteada y mezclá con tres cucharadas de mostaza ahumada. Agregá el queso parmesano rallado reservando un puñado para espolvorear luego por encima.
Rellená los hongos con la preparación y colocalos en una placa apta para horno previamente aceitada.
Espolvoreá con el resto del queso y llevá a un horno medio a fuerte previamente precalentado hasta gratinar.
¡Serví calentitos!

Filtros similares