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Aros de cebolla a la mostaza
Aros de cebolla a la mostaza

Aros de cebolla a la mostaza

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Una alternativa riquísima a los clásicos aros de cebolla.

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5Personas
Tempo de preparo
60Min.
Dificultad
dificultad media

Ingredientes

desagrupados
2 cebollas grandes
3 tazas de harina
1 taza de Maizena
2 cucharaditas de polvo para hornear
3 cucharadas de Savora Miel
3 cucharaditas de sal
2½ tazas de soda fría
Sal a gusto

Método de preparación

desagrupados
En un bol mezclá la harina con la Maizena, el polvo para hornear y la sal.
Agregá la soda junto con la Savora y mezclá hasta obtener una preparación lisa y suave. Es una masa pesada pero debe ser fluida.
Poné de 6 a 8 aros de cebolla por vez en la masa y movelos con un tenedor hasta que los tengas completamente recubiertos. Descartá el exceso frotándolos contra el borde del bol.
Calentá bien el aceite y sumergilos suavemente siempre con la ayuda de un tenedor, para freirlos. Freílos unos 3 minutos de cada lado hasta que estén dorados y crocantes.
Ponelos sobre papel de cocina y salalos. Serví enseguida.

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