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Galletitas de chocolate

Galletitas de chocolate

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Una receta fácil y rápida para hacer unas galletitas caseras riquísimas.

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6Personas
Tempo de preparo
25Min.
Dificultad
fácil

Ingredientes

desagrupados
100 gramos de manteca
1 taza de azúcar
1 taza de azúcar negra
1 huevo
1 cucharadita de esencia de vainilla
1 taza de Maizena
1 cucharadita de polvo de hornear
3 cucharaditas de sal
1 taza de chocolate cortado en cuadraditos

Método de preparación

desagrupados
Batí la manteca o la margarina con los dos azucares hasta que esté bien cremosa.
Agregá el huevo y la esencia de vainilla.
Tamizá la Maizena con la harina, el polvo de hornear y la sal y añadí a lo anterior mezclando muy bien toda la preparación. Por ultimo, incorporá el chocolate.
Colocá la preparación por cucharaditas separadas en la bandeja del horno enmantecada y enharinada.
Cociná a fuego fuerte 10 minutos.
Retirá y poné en rejilla de alambre para enfriar.

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