Skip To Content

Galletitas de chocolate y menta

Agrega una reseña
Galletitas de chocolate y menta

Galletitas de chocolate y menta

Agrega una reseña

Unas ricas galletitas y súper tentadoras. Esperamos que las disfrutes tanto como nosotros.

Feeds
6Personas
Tempo de preparo
45Min.
Dificultad
fácil

Ingredientes

PARA LAS GALLETITAS:
25 gramos de manteca
2 tazas de azúcar impalpable
1 taza de harina 0000
1 cucharadita de agua fría
1 taza de cacao amargo en polvo
PARA EL RELLENO:
125 gramos de chocolate para taza en trozos
1 taza de crema de leche
1 cucharada de hojas de menta fresca bien picada

Método de preparación

Pasos
Batí la manteca con azúcar hasta que quede una crema. Agregá la harina, el agua y el cacao y formá una suave masa.
Con un palo de amasar extendela sobre una superfiecie enharinada. Cortá en forma de triangulitos y colocalos en una placa enmantecada.
Horneá 15 minutos a 160°C y dejá enfriar sobre una rejilla.
Para el relleno, calentá la crema en una cacerola y agregá el chocolate en trozos y la menta. Mezclá y dejá enfriar. Rellená las galletitas como un sanguchito (galleta, relleno, galleta) y serví.

Nutrición

Filtros similares