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Galletitas de dulce de leche

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Galletitas de dulce de leche

Galletitas de dulce de leche

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Estas galletitas riquísimas llevan dulce de leche en su preparación. Son una bomba y te van a encantar.

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2Personas
Tempo de preparo
30Min.
Dificultad
fácil

Ingredientes

desagrupados
60 gramos de Maizena
120 gramos de harina de trigo 0000
1/2 cucharadita de polvo de hornear
1 pizca de sal
80 gramos de manteca
1 huevo
250 gramos de dulce de leche

Método de preparación

desagrupados
En un bol mezclá el dulce de leche con el huevo. Agregá la manteca y la sal hasta integrar por completo.
Por otro lado tamizá la Maizena con la harina y el polvo de hornear e integrá todo a la mezcla con suavidad hasta formar una masa pero sin amasar.
Envolvé en un film y llevé a descansar a la heladera por aproximadamente 30 minutos.
Pasado ese tiempo cortá pedazos y hacé bolitas con las manos. Colocalas sobre una placa para horno enmantecada y enharinada.
Horneá a fuego moderado durante aproximadamente 15 minutos o hasta que comiencen a dorarse los bordes.
Dejá enfriar y serví.

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