Peceto a la bolsa
Ideal para compartir con amigos... sobre todo cuando aparecen de repente y uno tiene que sacar de la galera (o de la heladera) ¡Rápido y muy rico!
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6Personas
Tempo de preparo
30Min.
fácil
Ingredientes
- desagrupados
- 1 kg de peceto
- 1 sobrecito de Sabor al horno Knorr de hierbas y ají
- 125 gramos de Puré de Papas Knorr
- 2 zanahorias
- 2 cebollas
- 2 ramas de apio
- 1 hoja de laurel
- 150 cc de vino blanco
- 1 chorro de aceite
- Sal a gusto
- Pimienta a gusto
Método de preparación
- desagrupados
- Dorá el peceto con un chorrito de aceite en una sartén en toda su superficie. Salpimentá.
- Lavá y cortá las verduras. Reahogalas unos minutos en un chorrito de aceite. Agregá el laurel, el vino blanco y dejá evaporar el alcohol durante 10 minutos. Reservá.
- Colocá el peceto dentro de la bolsa previamente untado con el polvo de hierbas y ají. Agregá la mezcla de verduras y vino y cerrá bien la bolsa.
- Cociná en horno moderado 170 °C durante 45 minutos.
- Realizá el pure de papas según las instrucciones del envase y reservá.
- Una vez listo, sacá la bolsa del horno. Tené cuidado al abrir la bolsa por el vapor.
- Serví el peceto acompañado del puré.
- Libre de huevo
- Libre de nueces
- Sin Trigo