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Colchón de arvejas y carne

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Colchón de arvejas y carne

Colchón de arvejas y carne

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Un clásico, siempre tentador y re fácil de hacer.

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4Personas
Tempo de preparo
45Min.
Dificultad
fácil

Ingredientes

Ingredientes
500 gramos de bifes de nalga cortados finos
4 cebollas
1 morrón rojo
1 cucharada de aceite
50 gramos de manteca
1 lata de arvejas
4 huevos
Sal a gusto
Pimienta a gusto
Ají molido a gusto
Orégano a gusto
1 sobre de Sabor en sobrecitos Knorr de tomate, cebolla y morrón

Método de preparación

Pasos
Sellá los bifes en aceite y manteca. Reservá.
Reahogá las cebollas con el morrón en la misma sartén donde hiciste los bifes.
Incorporá el sobre de sabor Knorr a tomate, cebolla y morrón.
Adicioná la carne más una taza de agua.
Dejá que se consuma un poco el líquido y agregá la lata de arvejas.
Cuando todo esté listo, agregá los huevos semi batidos y tapá.
Esperá a que se cocinen los huevos y listo.

Nutrición

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