Milanesa napolitana con papas fritas
En este paso a paso súper sencillo te vamos a mostrar la mejor manera de preparar unas excelentes milanesas napolitanas acompañadas de las típicas papas fritas.
Además, te vamos a contar EL secreto para tener una salsa de tomate rica, practica y en menos de 1 minuto.
Así que a tomar nota, a arremangarse y ponerse a cocinar las mejores milanesas napolitanas del mundo.
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5Personas
Tempo de preparo
160Min.
dificultad media
Ingredientes
- Milanesa
- 1 kilogramo de carne de res para milanesa
- 3 huevos
- perejil
- 1 diente de ajo picado
- 300 gramos de pan rallado
- Salsa de tomate
- 3 cucharadas de salsa de tomate deshidratada Knorr
- 240 cc de agua
- Extras
- 150 gramos de queso fresco cortado en cubos
- 150 gramos de jamón cocido
- Acompañamiento
- 500 gramos de papas fritas
Método de preparación
- Limpiar la carne y disponer en un bol junto a los huevos levemente batidos y los condimentos (ajo y perejil)
- Dejar reposar en la heladera por 30 minutos para que la carne absorba todo el sabor de los condimentos
- Pasar por el pan rallado y refrigerar por 2 horas.
- Para la salsa de tomate vas a tener que hervir el agua y luego agregale la salsa deshidratada Knorr. Mezclá y cociná por 1 minuto. Condimentá a gusto y lista para tus milanesas. Tip: Ajustá la cantidad de agua para lograr la consistencia a tu gusto.
- Cocinar las milanesas en un horno bien caliente sobre una placa levemente aceitada.
- Una vez las milanesas resulten cocidas cubrir con la salsa de tomates, el jamón cocido y el queso fresco.
- Gratinar en horno muy caliente y terminar con el perejil fresco picado
- Servir las milanesas napolitanas junto a las papas fritas y a disfrutar
- Libre de nueces
- Aptas Para El Embarazo