Fajitas de res con cebolla cambray en salsa poblana
Una auténtica delicia mexicana con el toque imperdible de Knorr. ¡Las mejores fajitas del condado!
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4Personas
Tempo de preparo
120Min.
fácil
Ingredientes
- 600 gramos de fajita de carne de res
- 20 Unidades de cebollitas cambray sin rabo
- 1 Unidad de chile jalapeño fresco cortado en tiras
- 2 cucharadas de salsa inglesa
- 1 caldo de carne en cubo Knorr
- 2 tazas de agua
- 1 taza de leche
- 1 Pizca de pimienta negra molida
Método de preparación
- En una olla con un poco de aceite freír las cebollas cambray con el chile hasta que hayan dorado ligeramente. Añadir la salsa inglesa, el limón y tapar la olla. Dejar cocer por 8 minutos moviendo ocasionalmente.
- Aparte, revolver en frío un caldo Knorr® de Carne con el agua y la leche. Añadir la salsa a las cebollitas cambray y dejar que hierva, bajar el fuego y cocer por cinco minutos más.
- En un sartén con un poco de aceite, freír las fajitas sazonadas con una pizca de sal y pimienta negra recién molida. Una vez cocidos, bañar con la salsa y servir inmediatamente.
- Consejo: Si se desea un toque más agridulce, se puede acompañar la cebolla con rebanadas de piña asadas al sartén.
- Guarnición sugerida: Arroz blanco preparado con Knorr® MiArroz® blanco.