Fajitas de res con cebolla cambray en salsa poblana
Fajitas de res con cebolla cambray en salsa poblana
Una auténtica delicia mexicana con el toque imperdible de Knorr. ¡Las mejores fajitas del condado!
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4Personas
Tempo de preparo
120Min.
fácil
Ingredientes
- 600 gramos de fajita de carne de res
- 20 Unidades de cebollitas cambray sin rabo
- 1 Unidad de chile jalapeño fresco cortado en tiras
- 2 cucharadas de salsa inglesa
- 1 caldo de carne en cubo Knorr
- 2 tazas de agua
- 1 taza de leche
- 1 Pizca de pimienta negra molida
Método de preparación
- En una olla con un poco de aceite freír las cebollas cambray con el chile hasta que hayan dorado ligeramente. Añadir la salsa inglesa, el limón y tapar la olla. Dejar cocer por 8 minutos moviendo ocasionalmente.
- Aparte, revolver en frío un caldo Knorr® de Carne con el agua y la leche. Añadir la salsa a las cebollitas cambray y dejar que hierva, bajar el fuego y cocer por cinco minutos más.
- En un sartén con un poco de aceite, freír las fajitas sazonadas con una pizca de sal y pimienta negra recién molida. Una vez cocidos, bañar con la salsa y servir inmediatamente.
- Consejo: Si se desea un toque más agridulce, se puede acompañar la cebolla con rebanadas de piña asadas al sartén.
- Guarnición sugerida: Arroz blanco preparado con Knorr® MiArroz® blanco.