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Solomillo de cordero a la crema de verdeo

Solomillo de cordero a la crema de verdeo

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La crema de verdeo de esta receta sin dudas levanta el sabor del solomillo de cordero. No tenemos dudas de que todos se van a chupar los dedos después de probar este plato. ¡Empecemos!

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6Personas
Tempo de preparo
60Min.
Dificultad
fácil

Ingredientes

desagrupados
1½ kg de solomillo de cordero
100 gramos de cebolla de verdeo picada
2 dientes de ajo picados
300 ml de crema de leche
100 ml de leche
100 ml de vino blanco
2 cubitos de Sabor en Cubos Knorr de Crema y Verdeo
Pimienta a gusto
1 chorro de aceite
175 gramos de Arroz Listo Knorr con mix de vegetales (1 paquete)

Método de preparación

desagrupados
Picá la cebolla de verdeo y el ajo.
Calentá la crema de leche y la leche junto a los cubitos de Crema y Verdeo. Reservá.
En una sartén dorá con aceite los solomillos de todos sus lados.
Agregale el vino blanco y dejá evaporar el alcohol.
Agregá a la misma sartén el ajo picado y luego la mezcla de leche y crema.
Dejá cocinar durante 25 minutos.
Agregá pimienta si es de tu agrado.
Prepará el arroz según las indicaciones del envase.
Serví el arroz junto a las piezas de solomillo y salseá. Decorá con la cebolla de verdeo picada fresca y a disfrutar.

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