Polenta estilo criollo
Un clásico para el invierno: en esta receta encontrarás la mejor manera de hacer una polenta bien sabrosa.
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4Personas
Tempo de preparo
45Min.
Dificultad
fácil
Ingredientes
- desagrupados
- 1 taza de polenta
- 2 tazas de agua
- 1 cebolla
- 1 diente de ajo
- 250 gramos de carne de vaca picada
- 200 gramos de queso fresco
- ½ taza de leche
- 1 Saborizador Knorr® de Tomate, Cebolla y Morrón
- 3 cucharadas de aceite
- 2 tazas de puré de tomate CICA
Método de preparación
- desagrupados
- En una cacerola salteá en aceite la cebolla y el ajo picado. Agregá la carne picada y el puré de tomate. Cociná por 30 minutos a fuego medio y reservá.
- En otra cacerola mezclá el agua, la leche y el Saborizador de Tomate, Cebolla y Morrón. Llevá a ebullición y cociná la polenta
- Disponé sobre una fuente de horno la polenta de base, la salsa de tomate y el queso fresco. Gratiná en horno bien caliente por 10 minutos. ¡A disfrutar!