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Pastel de papas a la napolitana
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Pastel de papas a la napolitana

Pastel de papas a la napolitana

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Una manera diferente de preparar un clásico de la comida argentina.

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6Personas
Tempo de preparo
60Min.
Dificultad
fácil

Ingredientes

desagrupados
1 cebolla
1/2 morrón
1 zanahoria
1 diente de ajo
1 chorro de aceite de girasol
600 gramos de carne picada
340 gramos de salsa napolitana Knorr
1 kg de puré de papas instantáneo Knorr
1 cucharada de manteca
1 taza de queso rallado
3 huevos duros
Sal
Pimienta
Pimentón
Nuez moscada molida
1 cucharada de azúcar extra para espolvorear

Método de preparación

desagrupados
Salteá en aceite las verduras hasta dorar ligeramente. Agregá la carne y condimentá.
Agregá la salsa napolitana, tapá y cociná 25 minutos. Retirá la carne del fuego y agregá tres huevos duros cortados en rebanadas.
Acomodá esta mezcla en un molde para horno, cubrí con el puré preparado, espolvoreá con azúcar y dorá en horno fuerte durante 15 minutos.
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