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Pastel de papas
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Pastel de papas

Pastel de papas

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La región Pampeana nos regala este exquisito pastel de carne.

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6Personas
Tempo de preparo
60Min.
Dificultad
fácil

Ingredientes

desagrupados
125 gramos de puré de papas instantáneo Knorr
2 cucharadas de queso rallado
PARA EL RELLENO:
1/2 kg de carne picada
3 cucharadas de aceite
3 cebollas picadas
1 morrón rojo picado
3 huevos duros
2 cubito de caldo de verduras Knorr
Ají molido
Pimienta

Método de preparación

desagrupados
Prepará el puré de papas según recomendación de envase y reservá.
PARA EL RELLENO:
En una cacerola caliente junto al aceite cociná los vegetales hasta que transparenten.
Agregá la carne picada, el caldo en cubo y los condimentos.
Cociná por 10 minutos a fuego bajo hasta que todo resulte bien cocido e integrado. Incorporá los huevos duros picados y reservá.
PARA EL ARMADO:
Disponé sobre una fuente para horno un capa de puré. Agregá el relleno de carne y cubrí nuevamente con el resto de puré. Terminá con el queso rallado.
Gratiná en horno bien caliente ¡y a disfrutar!
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