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Ojo de bife a la barbacoa

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Ojo de bife a la barbacoa

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Seguí los pasos de esta deliciosa receta de ojo de bife y mirá como todos piden un aplauso para el asador.

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4Personas
Tempo de preparo
40Min.
Dificultad
dificultad media

Ingredientes

desagrupados
3 bifes de ojo de bife
2 dientes de ajo picado
1 cebolla finamente picada
100 gramos de panceta cortado en cubos
3 cucharadas de whisky
Tomillo
3 cucharadas de salsa inglesa
3 cucharadas de Barbacoa Hellmann's

Método de preparación

desagrupados
En una sarten dorá la panceta e incorporá la cebolla y el ajo.
Flambéa con unas cucharadas de whisky.
Incorporá la salsa inglesa, la salsa barbacoa y condimentá los bifes con sal, pimienta y tomillo.
Asá los bifes en la parrilla 8 minutos por lado, pincelándolos con la salsa periódicamente.
Serví los bifes junto con la salsa y acompañalos con una ensalada de mix de verdes.

Nutrición

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