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Mini albondiguitas de carne con ketchup rellenas de queso
Mini albondiguitas de carne con ketchup rellenas de queso

Mini albondiguitas de carne con ketchup rellenas de queso

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¡A disfrutar de estas riquísimas albondiguitas con ketchup y salsa criolla! ¡A todos les va a encantar!

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4Personas
Tempo de preparo
30Min.
Dificultad
dificultad media

Ingredientes

Ingredientes
400 gramos de carne picada
1 cebolla
6 cucharadas de Ketchup Hellmann's
Sal a gusto
Pimienta a gusto
100 gramos de pan rallado
200 gramos de mozzarella fresca
1 tomate
1/2 morrón rojo
1 diente de ajo
Perejil a gusto
100 ml de aceite
50 ml de vinagre

Método de preparación

Preparación
En una sartén rehogá la cebolla cortada bien chiquita.
En un bol mezclá la carne picada con el ketchup, media cebolla, el pan rallado, la sal, la pimienta y amasá un poco.
Hacé las albondiguitas. Hacé un hueco, rellená con un cubito de queso y llevá a freír. Reservá calientes.
Para la salsa criolla, picá media cebolla, el tomate, el morrón, el ajo y perejil y añadile el aceite y el vinagre. Salpimentá.
Serví las albóndigas bien calientes acompañadas con la salsa criolla.

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