Milanesas a la provenzal
La milanesa de mamá sí o sí viene con provenzal. Esta receta súper fácil podés usarla para milanesas de pescado o supremas de pollo. La guarnición que sea preferentemente suave para no tapar el sabor provenzal.
Feeds
6Personas
Tempo de preparo
60Min.
fácil
Ingredientes
- desagrupados
- 1 kg de milanesas de vaca (nalga, cuadrada, bola de lomo)
- 2 huevos
- 2 cucharadas de leche
- 1 sobrecito de 7,5 gramos de Sabor en Sobrecitos Provenzal Knorr
- 3 tazas de pan rallado
- 2 tazas de aceite para freír
Método de preparación
- desagrupados
- Calentá la leche y agregar el Sabor en Sobrecitos de Provenzal disolviéndolo por completo.
- Batí los huevos ligeramente y mezclá con la preparación anterior.
- Pasá las milanesas por el huevo y luego por el pan rallado.
- Freílas en aceite caliente o cocinalas al horno.
- Serví con ensalada verde de distintas lechugas, berro, escarola, etc.