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Milanesas a la provenzal

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Milanesas a la provenzal

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La milanesa de mamá sí o sí viene con provenzal. Esta receta súper fácil podés usarla para milanesas de pescado o supremas de pollo. La guarnición que sea preferentemente suave para no tapar el sabor provenzal.

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6Personas
Tempo de preparo
60Min.
Dificultad
fácil

Ingredientes

Ingredientes
1 kg de milanesas de vaca (nalga, cuadrada, bola de lomo)
2 huevos
2 cucharadas de leche
1 Sabor en Sobrecitos Knorr de Provenzal
3 tazas de pan rallado
2 tazas de aceite para freír

Método de preparación

Preparación
Calentá la leche y agregar el Sabor en Sobrecitos de Provenzal disolviéndolo por completo.
Batí los huevos ligeramente y mezclá con la preparación anterior.
Pasá las milanesas por el huevo y luego por el pan rallado.
Freílas en aceite caliente o cocinalas al horno.
Serví con ensalada verde de distintas lechugas, berro, escarola, etc.

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