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Milanesas de carne caprese

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Milanesas de carne caprese

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Un toque adicional a tu clásica receta de milanesas. ¡Mirá!

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5Personas
Tempo de preparo
60Min.
Dificultad
fácil

Ingredientes

desagrupados
2 Cubos de Sabor en Cubos Knorr Provenzal
700 gramos de milanesas de vaca (bola de lomo, nalga, etc.)
2 huevos
100 ml de leche
500 gramos de pan rallado
3 tomates cortados en rodajas
Albahaca fresca
200 gramos de mozzarella en hebras

Método de preparación

desagrupados
Limpiá la carne y reservá.
En un bol disponé la leche y el sabor en cubos Knorr Provenzal. Calentá en microondas por 30 segundos aproximadamente y mezclá bien.
Batí levemente los huevos y agregá a la mezcla de leche y sabor en cubos.
Incorporá la carne.
Rebozá las milanesas y freílas o cocinalas al horno.
Cubrí las milanesas con el tomate en rodajas, la mozzarella y gratiná en horno bien caliente. Decorá con las hojas de albahaca.

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