Milanesas de carne caprese
Un toque adicional a tu clásica receta de milanesas. ¡Mirá!
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5Personas
Tempo de preparo
60Min.
Dificultad
fácil
Ingredientes
- desagrupados
- 2 cubitos de 9,5 gramos de Sabor en Cubos Knorr de Provenzal
- 700 gramos de milanesas de vaca (bola de lomo, nalga, etc.)
- 2 huevos
- 100 ml de leche
- 500 gramos de pan rallado
- 3 tomates cortados en rodajas
- Albahaca fresca
- 200 gramos de mozzarella en hebras
Método de preparación
- desagrupados
- Limpiá la carne y reservá.
- En un bol disponé la leche y el sabor en cubos Knorr Provenzal. Calentá en microondas por 30 segundos aproximadamente y mezclá bien.
- Batí levemente los huevos y agregá a la mezcla de leche y sabor en cubos.
- Incorporá la carne.
- Rebozá las milanesas y freílas o cocinalas al horno.
- Cubrí las milanesas con el tomate en rodajas, la mozzarella y gratiná en horno bien caliente. Decorá con las hojas de albahaca.