Milanesa rellena estilo francés
Milanesa rellena estilo francés
Un clásico, las milanesas, esta vez con un toque diferente y el mejor sabor de Recepedia.
Feeds
4Personas
Tempo de preparo
120Min.
Dificultad
fácil
Ingredientes
- desagrupados
- 1 kg de bola de lomo
- 3 huevos
- 400 gramos de pan rallado
- 1 sobre de Saborizador de Hongos y Champignones Knorr®
- 200 gramos de queso de máquina
- 2 tazas de aceite para freír
Método de preparación
- desagrupados
- Limpiá la carne y disponé sobre la misma una feta de queso. Doblá por la mitad y refrigerá.
- Mezclá el pan rallado con el Saborizador de Hongos y Champignones y reservá.
- Batí los huevos y armá las milanesas de manera habitual: primero pasá por huevo y después por el pan rallado saborizado.
- Refrigerá por 1 hora antes de cocinar y freí en abundante aceite a 180° C.