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Milanesa rellena estilo francés

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Milanesa rellena estilo francés

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Un clásico, las milanesas, esta vez con un toque diferente y el mejor sabor de Recepedia.

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4Personas
Tempo de preparo
120Min.
Dificultad
fácil

Ingredientes

desagrupados
1 kg de bola de lomo
3 huevos
400 gramos de pan rallado
1 sobre de Saborizador de Hongos y Champignones Knorr®
200 gramos de queso de máquina
2 tazas de aceite para freír

Método de preparación

desagrupados
Limpiá la carne y disponé sobre la misma una feta de queso. Doblá por la mitad y refrigerá.
Mezclá el pan rallado con el Saborizador de Hongos y Champignones y reservá.
Batí los huevos y armá las milanesas de manera habitual: primero pasá por huevo y después por el pan rallado saborizado.
Refrigerá por 1 hora antes de cocinar y freí en abundante aceite a 180° C.

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