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Cazuela de carne agridulce a la mostaza

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Cazuela de carne agridulce a la mostaza

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Tips

La Maizena va a dejar el juguito de la cazuela bien espeso.

Para los fanáticos de los mix de sabores, esta receta les va a encantar.

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5Personas
Tempo de preparo
70Min.
Dificultad
fácil

Ingredientes

desagrupados
1¼ kg de bifes de carne cortados en cubos y sin grasa
6 cucharadas de Savora Miel
¼ taza de Maizena
3 cucharadas de aceite de oliva
1 cucharadita de romero seco
1 taza de cebollas en plumas
1 taza de jugo de naranja
1½ taza de caldo de verduras caliente (hecho con el Caldito de verduras en cubo Knorr)
2 tazas de calabazas en cubos
1 taza de zanahorias cortadas en juliana
1 taza de chauchas cocidas
1 pizca de sal
1 pizca de pimienta

Método de preparación

desagrupados
Salpimentá los cubos de carne y mezclalos bien con la Savora Miel. Agregale la Maizena mezclada con el romero, la sal y la pimienta.
Dorá los cubos de carne junto con las cebollas en el aceite caliente.
Agregá el jugo de naranja y el caldo. Levantá los pedacitos pegados en el fondo con la ayuda de una cuchara y llevá a hervor. Bajá el fuego, tapá y cociná 40 minutos.
Incorporá las verduras restantes. Salpimentá de ser necesario. Mezclá, tapá y continuá la cocción de 10 a 15 minutos más o hasta que las verduras estén cocidas. Serví enseguida.

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