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Carré de cerdo

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Carré de cerdo

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Tips

Acompañá el carré con la salsa y rodajas de ananá.

¡Tenemos una propuesta ideal y que le va a gustar a toda la familia!

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6Personas
Tempo de preparo
60Min.
Dificultad
fácil

Ingredientes

desagrupados
1 carré de cerdo mediano
340 gramos de Salsa Lista Pomarola Knorr (1 paquete)
½ taza de miel
1 cucharada de azúcar negra
2 cucharaditas de pimienta negra en grano
800 gramos de ananá en lata (1 lata)

Método de preparación

desagrupados
Mezclá la salsa pomarola con la miel, el azúcar negra y la pimienta.
Untá el carré de cerdo con parte de esta salsa y colocá en una fuente de horno aceitada. Llevá a horno fuerte 10 minutos y luego continuá la cocción a fuego más lento.
Rociá el carré de vez en cuando con el resto de la salsa y agregá, si fuera necesario, un poco agua en la asadera. Cociná de 30 a 40 minutos más hasta que esté tierno.
Dejá enfriar en la asadera. Cortá en rodajas y serví.

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