Brochettes de chorizo bombón
Una forma diferente de comer chori que te va a encantar.
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4Personas
Tempo de preparo
60Min.
Dificultad
dificultad media
Ingredientes
- desagrupados
- 8 chorizos bombón
- 1 morrón rojo
- 3 cebollas de verdeo (vamos a usar sólo los tallos)
- 8 cucharadas de Chimichurri Hellmann's
- 2 cucharadas de Mayonesa Hellmann's Clásica
- 4 palitos de brochettes
Método de preparación
- desagrupados
- Si usás palitos de brochettes de madera, sumergilos la noche entera en agua para que cuando los cocines no se quemen.
- Cortá los morrones en cuadrados de 3cm aproximadamente. Cortá tallos de verdeo de unos 3 a 4 cm de largo. Luego armá las brochettes colocando primero el verdeo, luego el morrón y después el chorizo.
- Repetí la operación, teniendo en cuenta de que sean 2 chorizos por brochettes.
- En un bol mezclá la mayonesa Hellmann’s junto con el chimi Hellmann’s. Reservá.
- Colocá en una parrilla caliente las brochettes y andá pintándolas con la mezcla anterior hasta dorar de ambos lados.