Skip To Content

Bondiola al horno con hierbas y ketchup

Dejá tu comentario
Bondiola al horno con hierbas y ketchup

Bondiola al horno con hierbas y ketchup

Dejá tu comentario

Tips

Acompañá la bondiola con unas papas rústicas al horno.

La clave de la cocción de la bondiola está en los condimentos. ¡Mirá que buena queda con estos!

Feeds
4Personas
Tempo de preparo
80Min.
Dificultad
dificultad media

Ingredientes

desagrupados
800 gramos de bondiola de cerdo
8 cucharadas de Ketchup Hellmann's
20 ml de salsa de soja
2 dientes de ajo
2 cucharadas de aceite de girasol
1 cucharadita de tomillo Al gusto de Tomillo, orégano y romero fresco
1 cucharadita de orégano
1 cucharadita de romero
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de pimienta

Método de preparación

desagrupados
En una cacerola con poco aceite sellá bien la bondiola en un solo trozo, salpimentada. Retirá y colocá la pieza de carne sobre un papel aluminio y untá con una mezcla preparada con la ketchup y la salsa de soja.
Agregale los dientes de ajo y las hierbas frescas, cerrá el papel aluminio y llevá a un horno a 180°C (moderado) durante 50 minutos aproximadamente.
Retirá la bondiola de horno, dejá reposar dos minutos y cortá en cuatro medallones. Salseá con el líquido de cocción.
Serví bien caliente. ¡A disfrutar de esta riquísima receta!

Filtros similares