Bondiolita con salsa golf
Tips
Salseá con el fondo de cocción. ¡Queda buenísimo!
Una receta increíble para los fundamentalistas de la salsa golf.
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6Personas
Tempo de preparo
90Min.
fácil
Ingredientes
- desagrupados
- 900 gramos de bondiola
- 300 ml de crema
- 4 cebolla
- 1 zanahoria grande
- 1 morrón rojo
- 60 gramos de manteca
- 180 gramos de Salsa Golf Hellmann's
Método de preparación
- desagrupados
- Cortá las cebollas en cuartos. Picá las zanahorias y el morrón en brunoise.
- Dorá la carne en la manteca caliente a fuego moderado. Agregá los vegetales y cuando tomen color verté lentamente la crema.
- Añadí de a poco la salsa golf, la sal y la pimienta. Mezclá y cociná a fuego lento durante una hora.
- Colocá en una fuente la carne cortada en rodajas.